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你们好,最近0471房产发现有诸多的对于周黑鸭的做法简洁,周黑鸭的做法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、不用水和盐,把所有的材料都放进锅里,同时煮。配料可以根据鸭架的量来调整。料酒是两种酱油总量的两倍左右。锅内加入料酒和酱油后,约为总鸭架的三分之二。
2、盖上盖子煨,直到所有的液体都干了。
3、可以用筷子中途搅动鸭架,使其受热均匀。
4、当然同样的方法也适用于鸭掌鸭舌鸭脖,但我个人更喜欢鸭架。
5、甜哭,赶紧行动吧!
以上就是周黑鸭的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。